Начальник производства в Лобне

Могу организовать работу сотрудников в цехе, отделе.Умею людей заинтересовать и убедить, что нужно работать именно в этой компании.По натуре трудоголик, могу заменить любого сотрудника, которые у меня в подчинении, если тот не вышел на работу.Прислушиваюсь к мнению других, к критике со стороны руководства отношусь с пониманием.

Семейное положение: Не состою в браке, есть детиВладение иностранными языками: английский язык-курсы.

Январь 2008 — декабрь 2014 ( 7 лет) Должность&# 58; Менеджер холодного цеха, Шереметьево Компания&# 58; ООО "Аэро- Фуд Кейтеринг" Обязанности&# 58; Управление работой холодного, коренного и цеха комплектации. Планирование и контроль приготовления бортового питания для авиакомпаний. Контроль за подготовкой рабочих мест согласно установленных стандартов. Расстановка сотрудников согласно сменному заданию на рабочие места для выполнения плана. Своевременно вношу необходимые коррективы. Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников, проверка отчетов бригадиров цехов по продвижению и контролю расхода продуктов питания. Обучение новых сотрудников.декабрь 2014 — по настоящее время ( 9 месяцев) Должность&# 58; Менеджер пекарни Компания&# 58; ООО "Алые паруса", Долгопрудный Обязанности&# 58; Управление работой сотрудников в пекарне. Контроль за соблюдением технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий. Отслеживание сроков годности продукции на витрине, ежедневная проверка ценников. Прием сырья, работа с поставщиками и документами. Списание просроченной продукции.

Сведения об образовании:  Калужский техникум пищевой промышленности, 1982- 1986г, технолог хлебопекарного производства Дополнительное образование:  Курс "Пользователь ПК" - март 2004г.курс "Повышения квалификации" Повар 5 разряда.-декабрь 2002г.курс" Английский язык 1 уровень" февраль 2009г.